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Corsi di Formazione per la ristorazione
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Grazie alla collaborazione con scuole riconosciute, offro corsi di formazione rivolti sia ad amatori che professionisti del settore.
Si tratta di incontri di approfondimento che consentono di restare aggiornati in un mercato che muta rapidamente, cogliendo nuove opportunità e sviluppando competenze specialistiche.
La formazione in aula è fondamentale ma non bisogna trascurare quella effettuata sul campo, direttamente in struttura, per contestualizzare le nozioni e, contemporaneamente, ottimizzare tempi e costi.
I miei corsi
- Food & beverage
- Cucina
- Pasticceria
- Panificazione e pizzeria
- Degustazione e abbinamenti cibo-vino
- Tecniche di servizio sala e bar
- Conoscenza e uso delle attrezzature Haccp
Per qualsiasi informazione potete contattarmi tramite i recapiti indicati nella pagina “contatti”.
